“助力浙江餐饮行业安全复工、积极战疫”系列线上公益课程培训
发布时间：2020-03-11
“助力浙江餐饮行业安全复工、积极战疫”系列
线上公益课程培训
为认真贯彻落实国务院、省委省政府《关于切实加强疫情科学防控有序做好企业复工复产工作的通知》和《关于坚决打赢新冠肺炎疫情防控阻击战全力稳企业稳经济稳发展的若干意见》的精神，进一步推动全省各餐饮单位严格落实好疫情防控和食品安全主体责任，更好的助力餐饮企业转型升级，帮助餐饮企业走出困境、共渡难关。在浙江省市场监督管理局的指导下，浙江省餐饮行业协会联合中国食品安全网全国餐饮产业发展中心共同开展“助力浙江餐饮行业安全复工、积极战疫”系列线上公益课程培训。现将有关事项通知如下：
一、培训时间
培训时间：3月12-14日（周四至周六）
二、组织架构
指导单位：浙江省市场监督管理局
主办单位：浙江省餐饮行业协会、中国食品安全网全国餐饮产业发展中心
承办单位：各市餐饮（烹饪）行业协会（商会）、饿了么商家学院、美团大学餐饮学院、中国食品安全网全国餐饮产业发展中心浙江秘书处
三、培训对象
浙江省各市、县（市）区市场监管部门相关工作人员，全省各市、县（市）区餐饮行业协会、各会员单位相关负责人，网络订餐平台相关负责人，全省餐饮企业相关人员。
四、培训安排
日期 | 时间 | 培训内容 | 授课专家 | 课程 时长 |
3月12日 | 13:50-14:00 | 开班动员 | 邵慧群 省市场监督管理局餐饮服务食品安全监督管理处副处长 | 10分钟 |
14:00-14:50 | 《餐饮企业在新型冠状病毒流行期间经营服务防控指南》 | 刘成章博士 美团大学餐饮学院特邀专家，云创食安技术服务创始人，国家动物健康与视频安全创新联盟副理事长，GFSI全球食品安全倡议中国指导委员会副主席，中国食品七星公约联盟理事会常务理事 | 50分钟 | |
3月13日 | 14:00-15:15 | 《疫情之下，教你保住门店，渡过难关》 | 安神 饿了么商家学院特邀专家，外卖头条创始人，中国饭店协会外卖委员会副秘书长，中国饭店协会特邀外卖教练 | 75分钟 |
15:15-16:15 | 《疫情过后餐饮业如何调整经营策略》 | 章乃华 浙江省餐饮行业协会常务副会长，注册资深中国烹饪大师，资深酒店餐饮职业经理人 | 60分钟 | |
3月14日 | 14:00-15:00 | 《创业永远在路上》 | 吴国平 浙江省餐饮行业协会副会长，外婆家餐饮集团有限公司董事长 | 60分钟 |
15:00-16:00 | 《疫情之下的三大成本控制点》 | 于景晨 饿了么商家学院特邀专家，省心办•创始人&CEO，国内领先的高端财务专家，聚焦于企业战略管理模式与财税结合 | 60分钟 |
五、培训方式
本次系列公益课程培训采用“线上直播+视频”结合的方式，分为三个课时。
课程一：3月12日（13:50-14:50）
观看方式：扫描以下二维码并观看直播
课程二：3月13日（14:00-16:15）
观看方式：扫描以下二维码并观看直播
课程三：3月14日（14:00-16:00）
观看方式：扫描以下二维码并观看直播
